泰(tai)安三零:熟(shu)食(shi)加(jia)盟(meng)連鎖經(jing)營注意事(shi)項。作(zuo)為一家(jia)經(jing)營多年的熟(shu)食(shi)店(dian),泰(tai)安三零食(shi)品(pin)告訴您熟(shu)食(shi)加(jia)盟(meng)連鎖經(jing)營注意事(shi)項有哪些?
一、選對加盟行業(ye)
近年來,新冒出(chu)的熱門連(lian)鎖業(ye)(ye)品(pin)(pin)牌(pai)不(bu)在少(shao)(shao)數,但有不(bu)少(shao)(shao)品(pin)(pin)牌(pai)沒“火”多久就消(xiao)失了。可以這(zhe)樣說,加(jia)盟(meng)(meng)連(lian)鎖的品(pin)(pin)牌(pai)幾乎每(mei)年都要重新洗牌(pai),這(zhe)無疑(yi)加(jia)大了加(jia)盟(meng)(meng)連(lian)鎖創業(ye)(ye)者選擇的難度。因此,選擇熟食加(jia)盟(meng)(meng)行業(ye)(ye)時,一定(ding)要對其市場、品(pin)(pin)牌(pai)、實體門店、運營模(mo)式(shi)進行深入(ru)考(kao)察后再做決定(ding)。
二、熟食加盟要求(qiu)越是(shi)嚴謹成(cheng)功機會(hui)越大
熟食加盟(meng)連鎖(suo)(suo)(suo)經(jing)營,對想(xiang)創(chuang)業的(de)(de)(de)人而言,省去了(le)找不到(dao)創(chuang)業項(xiang)目的(de)(de)(de)煩惱,的(de)(de)(de)確是一(yi)(yi)條成功(gong)的(de)(de)(de)快捷方式。據(ju)一(yi)(yi)項(xiang)調(diao)查(cha)(cha)顯示,日(ri)本零售業有(you)(you)80的(de)(de)(de)獨立開店(dian)(dian)者一(yi)(yi)年就關門大(da)吉,能撐到(dao)第五(wu)年者只有(you)(you)8;而連鎖(suo)(suo)(suo)店(dian)(dian)一(yi)(yi)年就結束營業者僅(jin)有(you)(you)20,有(you)(you)77的(de)(de)(de)連鎖(suo)(suo)(suo)店(dian)(dian)能存活到(dao)第五(wu)年,這(zhe)個調(diao)查(cha)(cha)就證明“加盟(meng)一(yi)(yi)定比自行創(chuang)業更有(you)(you)保障。”但這(zhe)些(xie)數據(ju)并不是說,加盟(meng)后就一(yi)(yi)定能成功(gong)。
據(ju)調查,找具有(you)一定(ding)(ding)開店經(jing)(jing)驗,且連(lian)鎖店數達一定(ding)(ding)規模或(huo)發(fa)(fa)展至(zhi)少五年以上的總(zong)部(bu),有(you)競爭(zheng)力的連(lian)鎖品牌,比較(jiao)(jiao)有(you)經(jing)(jing)營(ying)保障。有(you)些新興(xing)加(jia)盟體系,本身在市(shi)場上發(fa)(fa)展的時(shi)間(jian)就不夠長(chang),還沒有(you)經(jing)(jing)過(guo)市(shi)場的考驗,顧客的消費(fei)習慣尚未養成,容易造成暫時(shi)生意興(xing)隆的假象。當選擇弱勢連(lian)鎖品牌時(shi),雖(sui)然(ran)(ran)你可以少繳加(jia)盟金,但相(xiang)對之下,所能享有(you)的總(zong)部(bu)資源品牌效益和(he)幫助也較(jiao)(jiao)少;許多事情都要靠加(jia)盟店自(zi)(zi)己打理,競爭(zheng)力自(zi)(zi)然(ran)(ran)也就較(jiao)(jiao)弱。
有(you)競(jing)爭力(li)的連鎖品(pin)牌由于發展前途較(jiao)(jiao)好(hao),熟(shu)食加盟要求自然也高。但(dan)要明白,加盟條件(jian)越嚴格的品(pin)牌往往有(you)較(jiao)(jiao)完(wan)整的加盟制(zhi)度(du)以及較(jiao)(jiao)強大的財力(li)與(yu)實(shi)力(li),反(fan)而(er)較(jiao)(jiao)有(you)能(neng)力(li)保證加盟者獲利。正因為如此,越有(you)信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
三、好(hao)能(neng)與連鎖總部“面(mian)對面(mian)”
現在(zai)熟食加盟(meng)連(lian)鎖(suo)企(qi)業很多,加盟(meng)店利潤可觀,一些創(chuang)(chuang)業者創(chuang)(chuang)業心切(qie),只聽連(lian)鎖(suo)企(qi)業的一些宣(xuan)傳資料就(jiu)草率地簽約加盟(meng),等到有糾紛(fen)才發現連(lian)鎖(suo)總部(bu)(bu)比自己的店面還(huan)小,甚至是一個(ge)空殼(ke),根(gen)本沒(mei)有解決門店問題的能力和(he)經(jing)驗。因此(ci),親自走一趟總部(bu)(bu)及其(qi)加盟(meng)店、搜集一手現場資料,非常必要。
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